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滨城区杨柳雪镇麦收正在进行中

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鲁网6月(yuè)9日讯 “80只(zhǐ)鲁中肉羊零伤亡,这是养殖奇迹。”近日,在海拔近4000米的西藏日喀则,80只“山东羊”在高原缺氧的环境下实现(shíxiàn)了全部存活。 从黄海之滨(huánghǎizhībīn)的牧场到(dào)世界屋脊的高原,一场跨越山海的“肉羊奇迹”正在日喀则上演。 鲁中肉羊“远嫁(yuǎnjià)”雪域 日喀则作为西藏农牧业的(de)核心产区,坐拥广袤高原草场与悠久畜牧传统(chuántǒng),却长期受制于严酷的自然环境,当地畜牧业陷入“靠天吃饭”的困境(kùnjìng)。 传统藏系绵羊(miányáng)虽能适应极端环境,但生长周期长达3年、出肉率不足40%,难以满足现代市场的(de)需求。 如何突破品种(pǐnzhǒng)瓶颈、革新养殖模式,在发展的同时平衡脆弱的草原生态,成为山东援藏(yuánzàng)干部人才、日喀则市农牧业科学研究推广中心研究员(yánjiūyuán)张伟的关键课题。 2023年9月,一次鲁藏两地的产业对接会成为重要契机。经山东省妇联牵线,山东赢泰(yíngtài)农牧(nóngmù)科技有限公司与日喀则市农牧业科学研究推广中心达成合作,决定(juédìng)将“农业农村部重大创新(chuàngxīn)成果”鲁中肉羊引入高原。 鲁中(lǔzhōng)肉羊引入高原,看似(kànshì)简单,实则是一场横跨气候带、触及生理极限的挑战。 “羊和人一样,也有高原反应,高损耗是行业公认难题。”张伟坦言。鲁中肉羊的(de)(de)祖先源自低海拔的江浙和美洲平原,而日喀则年平均气温不足6℃、氧气含量仅为平原地区(dìqū)的65%,对羊群的心肺(xīnfèi)功能、免疫系统都是严峻考验。 对此,山东(shāndōng)援藏技术团队早在运输前就制定了周密的计划。针对运输途中可能出现的应激反应,制定了“阶梯式驯化方案”,即运输车配备恒温系统,饲料中添加红景天(hóngjǐngtiān)等抗缺氧成分,每(měi)500公里设置临时(línshí)观测点…… 历经72小时3800公里的(de)长途颠簸,80只(zhǐ)承载希望的“先锋(xiānfēng)羊”最终平安抵达日喀则试验基地,成功迈出高原“闯关之旅”的第一步。 科技铸就(zhùjiù)“零死亡”新篇 种羊顺利抵达,但要在海拔近4000米的(de)严苛(yánkē)环境下“安家”,挑战巨大。 “山东与高原藏区气候(qìhòu)条件差异显著!”张伟告诉记者,此番在高原引种鲁中肉羊,需要(xūyào)克服高原反应与应激难题。 “为了克服这些难题,确保鲁中肉羊能在高原安家,我们采用‘营养调控+环境优化+基因适应’三重技术(jìshù)体系(tǐxì)。”张伟介绍,通过在饲料中添加富含SOD的(de)高原植物提取物,羊群的抗氧化能力提升(tíshēng)了30%;特制的漏缝地板设计,让羊舍氨气浓度降低40%,有效减少呼吸道疾病(jíbìng)。 此外,张伟团队根据高原草甸的营养特点,还研发出低淀粉(diànfěn)高纤维日粮配方,既满足肉羊能量(néngliàng)需求,又避免(bìmiǎn)因碳水化合物代谢消耗过多氧气。 经过两个多月的(de)入场隔离饲养管护(guǎnhù),80只鲁中肉羊在日喀则高原缺氧的环境下实现了全部存活。 “传统观念认为,高原引种(yǐnzhǒng)死亡率超过20%属于正常范围,但我们用(yòng)科技(kējì)证明,‘零伤亡’完全可行。”张伟说,这场科技攻坚不仅是对自然极限的挑战,也是山东“智力援藏”的生动实践。 “山东基因(jīyīn)”孕育产业希望 鲁中(lǔzhōng)肉羊高原安家,远不止一个物种的适应,更为日喀则(rìkāzé)畜牧业发展注入了强劲动力。 此次引入的鲁中肉羊堪称(kānchēng)畜牧界的“冠军选手”。其(qí)平均231.83%的多胎产羔率,较传统藏系绵羊提升近3倍;55%的屠宰率与(yǔ)优异的肉质指标,更是直击市场对高品质羊肉的需求痛点。 更令人惊叹的(de)是,在科学舍饲条件下,鲁中肉羊羔羊6月龄体重即可突破50公斤(gōngjīn),远超藏系绵羊3年出栏重30公斤的水平。 据张伟(zhāngwěi)初步测算,若在日喀则推广1万只鲁中(zhǐlǔzhōng)肉羊改良品种,每年可新增羊肉产量2000吨,带动牧民增收超4000万元。 “我们的目标不是简单引种,而是(érshì)建立从高原育种到养殖到加工的全产业链,让‘山东基因’在雪域落地生根。”张伟说。如今,8个家系的种羊正在进行高原适应性配种,科研团队同步开展胚胎移植技术研究(yánjiū),力争3年内培育出(péiyùchū)完全适应高原环境(huánjìng)的肉羊新品系。 鲁中肉羊高原安家,这仅是山东援藏“组合拳”中的精彩一招(yīzhāo)。 自对口(duìkǒu)支援工作开展以来,山东在日喀则先后实施“蔬菜革命”,建设智能温室(wēnshì)让藏族同胞吃上新鲜时令蔬菜;“能源革命”,利用(lìyòng)太阳能分布式光伏设备破解高原农村集中供暖供热难题;“生态革命”,将昔日的雅江荒漠戈壁变成一片生态绿洲,其核心区氧气(yǎngqì)含量提高5%、空气湿度增加10%;在各(gè)援藏省份率先建设“鲁藏高原种子研究院”,依托山东农业(nóngyè)科技(kējì)优势推动从“引进来”向“自主育”的跨越,科技赋能助力西藏畜牧业高质量发展。 山东与(yǔ)西藏,山海遥望,心(xīn)手相牵。在近4000米(mǐ)雪域高原上,山东援藏正以科技为笔,奋力绘就高原畜牧业现代化新卷,谱写着新时代对口支援的壮丽篇章。(本网记者)
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